상큼한 여운을 남기는, 오리지널 비어컴퍼니의 월롱블랑
1. 월롱블랑 소개
월롱블랑(Wollong Blanc)은 오리지널 비어컴퍼니의 프리미엄 벨지안 에일입니다. 밝고 노란 색상과 신선하고 상큼한 맛을 특징으로 하는 이 맥주는, 고급스러운 향과 깔끔한 마무리로 여름철 음용에 특히 적합한 제품입니다. 월롱블랑은 부드러운 몰트의 풍미와 함께 미묘한 오렌지 향과 약간의 허브향이 어우러져 균형 잡힌 맛을 자랑합니다.
2. 월롱블랑 탄생 배경과 콘셉트
오비컴은 다양한 종류의 수제 맥주를 생산하는 양조장으로, 월롱블랑은 그들의 첫 번째 에일 시리즈로서 대중적인 벨지안 맥주에 대한 새로운 해석을 선보입니다. 이름인 '월롱(Wollong)'인 이유는 양조장이 위치한 경기도 파주 월롱면에서 유래된 것으로, 지역적인 특색을 맥주에 담고자 했습니다. 청량한 느낌을 주는 이 밀맥주는, 고유한 지역적 이미지를 잘 반영합니다.
3. 월롱블랑 맛과 특징
밝은 노란빛을 띠는 월롱 블랑은 벨지안 화이트 효모의 향긋한 풍미와 가벼운 바디감, 부드럽고 깔끔한 피니시가 인상적인 벨기에식 밀 맥주입니다. 밝고 상쾌한 느낌의 오렌지 필과 코리앤더 시드에서 은은하게 느껴지는 시트러스 한 풍미와 밀 맥주 특유의 우아하고 부드러운 마무리감이 더해져 누구나 부담없이 즐기기 좋습니다.
4. 월롱블랑 유통기한, 용량, 가격, 도수, 재료, 판매처
- 종류: 벨지안 에일
- 용량: 750ml
- 도수: 4.5% ABV
- IBU(쓴맛): 15
- 재료: 정제수, 맥아, 밀, 감귤껍질, 코리앤더시드, 이산화탄소, 효모 등
- 소비기한: 제조일로부터 1년- 가격: 26,000원~36,000원 (매장에 따라 상이)
5. 월롱블랑 마시는 법
월롱블랑은 6~8도 정도로 차게 마시면 그 상쾌한 맛을 더 잘 느낄 수 있습니다. 특히 여름철이나 더운 날씨에 마시면 입맛을 돋우는 청량감을 제공합니다. 기름기 많은 음식이나 기름진 해산물과 함께 마시면 맥주의 시원한 성격이 잘 어울립니다. 또한, 긴장을 풀어주는 음료로서도 적합합니다.
6. 월롱블랑 어울리는 음식
상큼한 월롱블랑은 그릴에 구운 닭고기, 해산물 요리, 신선한 샐러드와 잘 어울립니다. 또한, 카프레제 샐러드나 리코타 치즈와 같은 가벼운 안주와 함께하면 더욱 조화롭습니다. 디저트로는 레몬 타르트나 오렌지 마들렌과 같은 상큼한 맛을 강조한 것들과 궁합이 좋습니다.
7. 결론
키워드: 상큼함, 여름, 청량감, 균형 잡힌 맛, 허브향
총평: 월롱블랑은 여름철에 제격인 청량한 벨지안 에일로, 상큼한 과일향과 허브향의 조화가 인상적입니다. 호가든과 같은 밀맥주를 좋아하시는 분이라면 더욱 좋아하실 겁니다. 가벼운 바디와 깔끔한 마무리는 부담 없이 즐길 수 있으며, 일상적만 아니라 특별한 모임에서도 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.
8. 맛 정리
탑: 감귤, 레몬, 화이트 페퍼
미들: 허브, 꽃향기
피니시: 깨끗하고 상쾌한 마무리
2025.05.09 - [맥주] - 프리미엄 수제 맥주 오리지널 비어 컴퍼니, 코스모스 에일
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