60일간 저온 숙성, 깔끔하면서도 깊은 찹쌀의 단맛이 은은하게 남는 독창적인 풍미, 양촌 우렁이쌀 청주. 1. 양촌 우렁이쌀 청주소개양촌 우렁이쌀 청주는 우렁이 농법으로 재배한 무농약 찹쌀로 빚은 프리미엄 전통 청주입니다. 감미료를 일절 사용하지 않고, 60일간 저온 숙성된 이 술은 깔끔하면서도 깊은 찹쌀의 단맛이 은은하게 남는 독창적인 풍미를 자랑합니다. 2. 양촌 우렁이쌀 청주의 탄생 배경양촌양조장은 논산 양촌면의 작은 마을에서 시작된 3대 전통 양조장입니다. 1923년 창업 이후, 현재까지 100년에 걸쳐 대를 이어 이어지고 있는 전통과 장인의 기술이 집약된 술로, ‘우렁이쌀 청주’는 그 오랜 역사 위에 새롭게 탄생한 정수입니다. 화학 첨가물이 아닌 자연이 빚은 맛, 그리고 정성으로 차분하게 기다린..
